
Лимон спецификации 113# первого, второго и третьего сортов (обычно подразумевается спецификация: 30 цзиней (15 кг) — около 113 плодов, с равномерным весом каждого плода)
Лимон спецификации 113# первого, второго и третьего сортов (обычно подразумевается спецификация: 30 цзиней (15 кг) — около 113 плодов, с равномерным весом каждого плода)
★ Лимон 113# имеет форму от среднего до крупного размера, плотную кожицу с мелкими масляными железками, яркий золотисто-жёлтый цвет, насыщенный и стойкий аромат. Мякоть толстая, сочная, кислотность чистая и освежающая. Богат витамином C и лимонной кислотой. Хорошая сохраняемость, устойчив к транспортировке и хранению. Подходит для чайных напитков, общественного питания, соков и различных видов переработки. Первый сорт — строго отобранные плоды правильной и симметричной формы, с чистой, гладкой кожицей без дефектов, без пятен от болезней и механических повреждений. Равномерная степень зрелости. Мякоть хрустящая, нежная, сочная. Вкус насыщенный. Отличный внешний вид. Подходит для высококлассных чайных напитков, употребления в свежем виде, сервировки блюд и подарочных наборов премиум-класса. Второй сорт — плоды правильной формы, естественного яркого цвета. Допускается лишь небольшое количество лёгкой пёстрости или мелких дефектов. Мякоть полная, свежая, сок достаточный, стабильный кисло-сладкий вкус. Высокое соотношение цены и качества. Чаще всего используется для повседневного добавления в воду, в кулинарных целях и приготовлении напитков. Третий сорт — экономичный и практичный вариант. Форма плодов в основном соответствует требованиям. Допускаются внешние дефекты кожицы, такие как пёстрость, лёгкие пятна. Без гнили и порчи. Мякоть неповреждённая, кислый вкус выраженный. Подходит для крупнообъёмного производства соков, маринования, использования в выпечке и кулинарии на профессиональных кухнях. Высокая практичность.