
Лимон спецификации 100# первого, второго и третьего сортов (обычно подразумевается спецификация: 30 цзиней (15 кг) — около 100 плодов, с более равномерным весом каждого плода)
Лимон спецификации 100# первого, второго и третьего сортов (обычно подразумевается спецификация: 30 цзиней (15 кг) — около 100 плодов, с более равномерным весом каждого плода)
★ Лимон 100# имеет крупную и полную форму, кожицу золотисто-жёлтого цвета, плотную, с мелкими масляными железками, свежий и стойкий аромат. Мякоть толстая, сочная, кислотность умеренная и насыщенная. Богат витамином C и лимонной кислотой. Качество стабильное. Первый сорт — строго отобранные плоды правильной и симметричной формы, с чистой, гладкой и яркой кожицей, без пятен от болезней и механических повреждений. Равномерная степень зрелости. Мякоть хрустящая, нежная, сочная. Вкус насыщенный и чистый. Отличный внешний вид. Подходит для высококлассных чайных напитков, свежевыжатых соков, изысканной сервировки блюд и подарочных наборов. Второй сорт — плоды правильной формы, естественного яркого цвета. Допускается лишь небольшое количество лёгкой пёстрости или мелких дефектов. Мякоть свежая, полная, сок достаточный, кисло-сладкий вкус не снижен. Очень высокое соотношение цены и качества. Чаще всего используется для повседневного добавления в воду, в кулинарных целях и приготовлении различных напитков. Третий сорт — экономичный и практичный вариант. Форма плодов в основном соответствует требованиям. Допускаются внешние дефекты кожицы, такие как пёстрость, лёгкие пятна. Без гнили и порчи. Мякоть неповреждённая, кислый вкус выраженный. Подходит для крупнообъёмного производства соков, маринования, использования в выпечке и кулинарии на профессиональных кухнях. Высокая практичность, затраты контролируемы.